Jagung merupakan salah satu bahan makanan yang kaya nutrisi dan aman diberikan pada bayi sejak usia 6 bulan, asalkan diolah dengan tekstur yang tepat. Biji jagung utuh berisiko menyebabkan tersedak, jadi pastikan untuk menghaluskannya hingga lembut sebelum disajikan. Berikut ini beberapa resep MPASI jagung yang bisa Bunda coba di rumah:

1. Bubur Melon Jagung Manis

Kombinasi manis dari melon dan jagung membuat bubur ini disukai bayi. Caranya: rebus 20 gram jagung pipil hingga empuk, lalu blender bersama 70 gram daging melon dan 6 sendok makan ASI atau air matang. Saring dan sajikan segera.

2. Bubur Kanju Rumbi Ayam dan Udang

Resep ini kaya protein dari ayam dan udang. Tumis bumbu halus (bawang merah, bawang putih, kapulaga, ketumbar, kayumanis, cengkeh, merica, jintan, pekak, pala), tambahkan 350 ml kaldu ayam, lalu masak 60 gram nasi hingga menjadi bubur. Masukkan 30 gram ayam potong dadu, 20 gram udang, 15 gram wortel, dan 15 gram jagung pipil. Masak hingga matang, saring sesuai tekstur, dan sajikan dengan potongan pepaya.

3. Puree Jagung, Bayam, dan Tahu

Campurkan 30 gram jagung manis, 20 gram bayam, dan 40 gram tahu dalam panci. Tambahkan 200 ml air, masak hingga matang. Blender semua bahan, saring, dan sajikan.

4. Puree Jagung Manis, Telur, dan Tahu

Rebus 40 gram telur hingga matang, kupas, potong kecil. Masak 30 gram jagung manis dan 20 gram tahu putih dengan 100 ml air hingga matang. Blender bersama telur dan 150 ml ASI atau susu formula. Saring dan sajikan.

5. Bubur Jagung Manis, Brokoli, dan Ayam

Masak 40 gram jagung pipil, 30 gram brokoli, 30 gram daging ayam cincang, dan 20 gram tahu dengan 150 ml air hingga matang. Blender hingga halus, campur dengan 10 gram susu formula bubuk, aduk rata, dan sajikan.

6. Bubur Jagung, Daging, dan Oat

Kukus 30 gram jagung pipil dan 30 gram daging giling hingga matang. Campur dengan 30 gram oatmeal dan daun seledri secukupnya. Blender dengan sedikit air matang hingga halus, sajikan.

7. Puree Jagung Pisang

Serut 80 gram jagung muda, cuci bersih. Potong dadu 60 gram pisang. Kukus jagung hingga empuk, lalu blender bersama pisang hingga lembut. Sajikan segera.

Selamat mencoba, Bunda! Pastikan tekstur MPASI disesuaikan dengan kemampuan mengunyah si kecil.